KORANMEMO.CO – Sebagai seorang ibu muda, memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) yang sehat dan bergizi bagi buah hati merupakan salah satu tantangan penting.
Memberikan MPASI adalah langkah awal dalam memperkenalkan makanan selain ASI kepada bayi.
Oleh karena itu, penting untuk memilih resep yang sederhana, bergizi, dan mudah disiapkan.
Berikut adalah beberapa resep sederhana untuk membuat menu MPASI yang cocok untuk ibu muda :
1. Bubur Organik Pisang & Alpukat
Bahan :
– 1 pisang matang
– 1/2 alpukat
– 2 sendok makan bubur organik (bubur beras atau cereal)
– 200 ml air matang
Cara membuat :
1. Kupas pisang dan alpukat, potong kecil-kecil.
2. Rebus bubur organik dengan air matang hingga mendidih.
3. Tambahkan potongan pisang dan alpukat ke dalam bubur.
4. Aduk rata dan masak hingga semua bahan menjadi lembut.
5. Dinginkan sebelum memberikan kepada bayi.
2. Puree Brokoli & Wortel
Bahan :
– 1 wortel, kupas dan potong
– 1/2 cangkir brokoli, potong kecil
– 1 sendok makan minyak zaitun
– Air secukupnya
Cara membuat :
1. Rebus wortel dan brokoli hingga empuk.
2. Tiriskan air dan haluskan dengan blender atau garpu.
3. Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.
4. Pastikan puree memiliki konsistensi yang sesuai dengan usia bayi.
3. Pudding Pisang & Tahu
Bahan :
– 1/2 blok tahu, kukus dan hancurkan
– 1 pisang matang, haluskan
– 1 sendok teh bubuk vanila (opsional)
Cara membuat :
1. Campur tahu yang sudah dihancurkan dengan pisang halus.
2. Tambahkan bubuk vanila jika diinginkan.
3. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
4. Sajikan puding dalam porsi kecil sesuai dengan kemampuan bayi untuk mengunyah.
4. Omelet Bayi dengan Sayuran
Bahan :
– 1 telur
– 2 sendok makan wortel parut
– 1 sendok makan bayam cincang
– Sedikit keju parut (opsional)
Cara membuat :
1. Kocok telur dalam mangkuk.
2. Tambahkan wortel parut dan bayam cincang, aduk rata.
3. Panaskan wajan dan tuangkan adonan telur.
4. Masak hingga matang dan tambahkan keju parut jika diinginkan.
5. Potong omelet menjadi potongan kecil untuk memudahkan bayi mengkonsumsinya.
5. Bubur Beras Merah dengan Apel
Bahan :
– 2 sendok makan beras merah
– 1 apel, kupas dan potong kecil
– 1/2 sendok teh kayu manis (opsional)
– 300 ml air matang
Cara membuat :
1. Rebus beras merah hingga setengah matang.
2. Tambahkan potongan apel dan kayu manis ke dalam panci.
3. Masak hingga semua bahan menjadi lembut dan air meresap.
4. Dinginkan sebelum diberikan kepada bayi.
Dengan menggunakan resep-resep MPASI sederhana ini, Anda dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi sambil mengenalkannya pada berbagai rasa dan tekstur makanan.
Selalu perhatikan reaksi bayi terhadap makanan baru dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika diperlukan. Semoga resep ini membantu memudahkan perjalanan MPASI untuk si kecil!
