Hiburan

Resep Bolu Pisang Simpel Untuk Menu Cemilan Saat Musim Hujan

Ilustrasi resep bolu pisang simpel untuk menu cemilan saat musim hujan

KORANMEMO.CO –   Musim hujan seringkali membuat kita merasa ingin menikmati cemilan hangat di tengah hari yang dingin.

Salah satu pilihan yang sempurna untuk menyambut musim hujan adalah dengan membuat bolu pisang yang lezat dan sederhana.

Tidak hanya mudah dibuat, hidangan bolu pisang ini juga memberikan kehangatan dan rasa manis yang cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi.

Berikut adalah resep mudah untuk membuat hidangan bolu pisang simpel yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan:

– 3 buah pisang matang, haluskan
– 200 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 100 gram margarin, lelehkan
– 3 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– Sejumput garam

Langkah-langkah:

1. Kupas dan haluskan pisang dengan garpu atau blender. Sisihkan. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam wadah terpisah.

2. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah.

Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Tuangkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.

3. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk secara bertahap ke dalam adonan basah.

Aduk perlahan dengan spatula atau sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan sejumput garam untuk meningkatkan rasa.

4. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi loyang dengan margarin atau mentega, lalu taburi tepung tipis-tipis. Tuang adonan dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga bagian atas bolu berwarna keemasan dan ketika ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang menempel. Sesuaikan dengan jenis oven yang digunakan.

5. Setelah bolu matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum di potong. Potong bolu menjadi potongan-potongan sesuai selera.

6. Sajikan bolu dalam piring cantik. Nikmati bolu yang lembut dan lezat sebagai teman minum teh atau kopi.

Ide resep bolu pisang simpel ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menghasilkan cemilan yang lezat dan menyenangkan.

Selamat mencoba dan menikmati sensasi hangat bolu pisang di tengah hujan yang mengguyur!

ams
the authorams

Leave a Reply