KORANMEMO.CO – Ketika berbicara tentang cemilan yang lezat dan memikat hati, kue sus dengan vla vanila yang lumer mungkin menjadi pilihan yang sempurna.
Hidangan kue sus yang lembut dan menggoda ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mampu menciptakan momen istimewa bersama suami tercinta.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep mudah untuk membuat kue sus dengan vla vanila yang lumer.
Berikut adalah resep sederhana untuk memasak kue sus dengan vla vanila yang lembut dan nikmat.
Bahan-bahan untuk Kue Sus:
Bahan untuk Adonan Kue Sus:
– 200 ml air
– 100 gram mentega
– 1/4 sendok teh garam
– 120 gram tepung terigu
– 4 butir telur
Bahan untuk Isian Kue Sus:
– 250 ml whipped cream
– Secukupnya selai stroberi atau buah sesuai selera
Cara Membuat Adonan Kue Sus:
1. Panaskan air, mentega, dan garam dalam panci hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu secara perlahan sambil terus diaduk dengan sendok kayu.
3. Aduk hingga adonan kental dan rata, kemudian angkat dari api.
4. Biarkan adonan dingin sebentar, lalu tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan halus dan licin.
5. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangi ujung spuit.
6. Semprotkan adonan dalam bentuk bulatan kecil pada loyang yang telah diolesi mentega.
7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue sus mengembang dan berwarna keemasan.
Cara Membuat Vla Vanila:
Bahan untuk Vla Vanila:
– 500 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 3 sendok makan tepung maizena
– 3 kuning telur
– 1 sendok teh vanilla extract
Langkah-langkah Membuat Vla Vanila:
1. Campurkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan kuning telur dalam panci.
2. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
3. Panaskan panci di atas api sedang sambil terus diaduk hingga vla mengental dan mendidih.
4. Setelah mendidih, tambahkan vanilla extract dan aduk rata.
5. Angkat dari api dan biarkan vla vanila dingin.
Cara Menyajikan:
1. Potong kue sus menjadi dua bagian.
2. Letakkan selai stroberi atau buah sesuai selera di bagian bawah kue sus.
3. Sajikan vla vanila di atas selai buah.
4. Tutup dengan bagian atas kue sus.
5. Nikmati kue sus dengan vla vanila yang lembut dan lumer bersama suami tercinta.
Hidangan kue sus dengan vla vanila ini tidak hanya memberikan rasa lezat yang menggoda, tetapi juga menciptakan momen kebersamaan yang tak terlupakan. Selamat mencoba!