KORANMEMO.CO – Bulan Ramadhan telah tiba, dan suasana penuh berkah ini tidak hanya membawa kebahagiaan spiritual, tetapi juga menjadikan momen buka puasa sebagai saat yang ditunggu-tunggu.
Salah satu kegiatan yang tak terpisahkan dari tradisi buka puasa adalah menyantap takjil yang lezat dan menyegarkan.
Salah satu pilihan menu takjil yang tidak pernah gagal memikat lidah adalah pisang coklat.
Berikut adalah resep pisang coklat untuk menu takjil buka puasa yang nikmat dan lumer di mulut :
Bahan-bahan:
– Pisang, pilih yang matang tetapi tidak terlalu lunak
– Coklat batangan, bisa dark atau susu sesuai selera
– Minyak kelapa atau mentega, secukupnya untuk melelehkan coklat
– Topping opsional: kacang tanah cincang, wijen, atau potongan buah kering
Langkah-langkah:
1. Pertama, siapkan pisang dengan cara mengupasnya dan potong sesuai selera, bisa memotongnya menjadi dua atau tiga bagian tergantung ukuran pisang.
2. Panaskan coklat batangan dan minyak kelapa atau mentega di dalam panci dengan api kecil.
Aduk secara terus-menerus hingga coklat benar-benar meleleh dan tercampur dengan baik dengan minyak.
3. Setelah coklat cair, celupkan potongan pisang ke dalamnya. Pastikan seluruh permukaan pisang tertutup dengan coklat.
4. Angkat pisang yang telah dicelup coklat, dan biarkan sedikit menggantung agar coklat yang menempel dapat merata dan membentuk lapisan yang cantik.
5. Untuk tambahan rasa dan tekstur, Anda bisa menaburkan topping seperti kacang tanah cincang, wijen, atau potongan buah kering di atasnya sebelum coklat mengeras.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menyiapkan takjil buka puasa yang memikat dengan cepat dan mudah di rumah.
Menu pisang coklat tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh setelah seharian berpuasa. Selamat mencoba dan buka puasa!
