Hiburan

Resep Dessert Box Coklat Super Lumer Untuk Menu Takjil Buka Puasa Yang Nikmat dan Pastinya Kekinian

Ilustrasi resep dessert box coklat untuk menu takjil buka puasa

KORANMEMO.CO –  Menyambut bulan suci Ramadhan, kehadiran hidangan takjil yang lezat dan menyegarkan sangat dinantikan untuk memeriahkan waktu berbuka puasa.

Salah satu pilihan yang sedang trend untuk menjadi menu takjil saat ini adalah dessert box coklat yang super lumer.

Hidangan dessert box coklat ini tidak hanya nikmat disantap saat berbuka puasa, tetapi juga menjadi sajian istimewa untuk berbagai acara spesial.

Berikut adalah resep dessert box coklat super lumer yang bisa menjadi ide menu takjil saat buka puasa :

Bahan-bahan:

Untuk Cake Coklat:
– 200 gram tepung terigu
– 50 gram bubuk kakao
– 200 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 200 ml minyak sayur
– 200 ml air hangat
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh soda kue
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Sejumput garam

Untuk Topping dan Pelengkap:
– 200 gram coklat batang, potong-potong
– 100 ml susu cair
– Buah segar (strawberry, anggur, kiwi, dll.), potong-potong
– Buah kering (kismis, cranberry, apricot, dll.)
– Biji-bijian (almond, kenari, kacang mete, dll.), sangrai dan cincang kasar

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang berbentuk kotak dan olesi dengan mentega, lalu alasi dengan kertas roti. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, bubuk kakao, gula pasir, baking powder, soda kue, vanili bubuk, dan garam dalam satu wadah besar. Aduk rata. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah.

Masukkan minyak sayur dan air hangat secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan menjadi halus dan tercampur sempurna. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga kue matang.

Gunakan tes tusuk untuk memastikan kematangan. Jika tusuk sisa bersih, kue sudah matang. Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong.

3. Panaskan susu cair dalam panci kecil sampai hampir mendidih. Matikan api dan tambahkan potongan coklat ke dalam susu panas. Aduk hingga coklat meleleh dan saus terbentuk. Sisihkan.

4. Potong cake coklat menjadi ukuran kotak kecil sesuai selera. Letakkan potongan cake di dalam kotak khusus atau wadah mika.Tuang saus coklat yang sudah disiapkan diatas potongan cake.

Hias dessert box dengan potongan buah segar, buah kering, dan biji-bijian sangrai sesuai selera. Biarkan saus coklat mengalir menutupi cake dan pelengkapnya.

Tips Tambahan:

– Pastikan cake benar-benar dingin sebelum dipotong dan disusun dalam dessert box agar tidak hancur.

– Anda dapat menambahkan es krim vanila atau whipped cream sebagai tambahan untuk meningkatkan rasa dan tekstur dessert box.

Dengan tampilan yang menggugah selera dan rasa coklat yang lezat, dessert box coklat ini akan menjadi favorit dalam menu takjil buka puasa Anda.

Nikmati kesegaran dan kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan selamat buka puasa!

ams
the authorams

Leave a Reply