KORANMEMO.CO – Menu mie goreng Jawa adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan sangat disukai oleh anak-anak.
Dengan cita rasa yang kaya dan bumbu yang sederhana, mie goreng Jawa ini bisa menjadi pilihan bekal sekolah yang nikmat dan praktis.
Dibawah ini kami memiliki resep mie goreng Jawa super simple untuk menu bekal sekolah anak yang nikmat dan praktis.
Berikut adalah resep mie goreng Jawa super simple yang bisa Anda coba di rumah untuk menu bekal sekolah anak!
Bahan-bahan:
– 200 gram mie telur atau mie instan (diseduh)
– 2 sdm minyak goreng
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 1 butir telur
– 1 buah wortel, serut halus
– 100 gram sayuran hijau (seperti sawi atau kangkung)
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– Garam dan merica secukupnya
– Bawang goreng untuk taburan (opsional)
– Irisan cabai (opsional, sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Jika menggunakan mie instan, seduh mie dengan air panas selama 3-5 menit, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Pecahkan telur ke dalam wajan, orak-arik hingga setengah matang.
4. Masukkan wortel dan sayuran hijau, aduk hingga sayuran layu.
5. Tambahkan mie yang sudah diseduh ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mie matang.
7. Angkat dari kompor dan taburi bawang goreng jika suka. Mie goreng siap disajikan!
Dengan resep mie goreng Jawa super simple ini, anak Anda bisa menikmati bekal yang lezat dan bergizi di sekolah. Selamat mencoba!