KORANMEMO.CO – Bagi anak kos, memasak menu untuk makan malam kadang terasa sangat merepotkan.
Tetapi dengan resep sederhana seperti tumis sosis pedas manis ini, kamu bisa menikmati makan malam yang lezat dan cepat tanpa harus repot.
Ide resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan terjangkau.
Berikut adalah resep tumis sosis pedas manis untuk menu makan malam simple yang cocok untuk anak kos :
Bahan-Bahan:
– 200 gram sosis (bisa sosis ayam, sapi, atau sosis ikan), potong serong
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1-2 buah cabai merah, iris serong (sesuaikan dengan selera)
– 1-2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal (opsional, jika suka lebih pedas)
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– Daun bawang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan bawang bombay menjadi layu.
3. Tambahkan potongan sosis ke dalam wajan. Tumis hingga sosis berubah warna dan sedikit kecoklatan.
4. Masukkan irisan cabai merah. Aduk rata dan tumis selama 1-2 menit.
5. Tambahkan kecap manis dan saus sambal (jika menggunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sesuaikan rasa dengan garam dan merica.
6. Angkat tumisan dari wajan dan sajikan dalam piring. Taburi dengan daun bawang jika suka.
Menu tumis sosis pedas manis ini adalah pilihan yang sempurna untuk anak kos yang ingin makan malam cepat dan nikmat.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, kamu bisa menikmati hidangan makan malam yang lezat tanpa menghabiskan banyak waktu. Selamat mencoba!
