KORANMEMO.CO – Menyiapkan menu makan malam yang praktis dan enak bisa menjadi tantangan bagi anak kos yang seringkali memiliki keterbatasan alat masak dan bahan makanan.
Daripada membeli, tidak ada salahnya bukan jika sesekali memasak menu makan malam sendiri yang pastinya lebih sehat.
Untuk pilihan menu tidak perlu merasa bingung, dibawah ini kami memiliki ide resep menu makan malam yang cocok bagi para anak kos karena simple dan juga praktis.
Berikut adalah ide resep menu makan malam sederhana yang mudah diikuti dan cocok untuk anak kos.
1. Nasi Goreng Telur
Bahan:
– 2 porsi nasi putih
– 1 butir telur
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sdm kecap manis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu. Sajikan hangat.
2. Mie Goreng Instan Spesial
Bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 sosis, iris tipis
– 1 siung bawang putih, cincang
– Sayuran (misalnya wortel, sawi) sesuai selera
– Kecap manis dan saus sambal secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Masak mie instan sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan sosis dan sayuran, tumis sebentar.
4. Masukkan mie, bumbu mie instan, kecap manis, dan saos sambal. Aduk rata dan sajikan.
3. Telur Dadar Sayur
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 wortel kecil, parut
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Kocok telur, tambahkan wortel, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tuang adonan telur.
3. Goreng hingga kedua sisi matang dan berwarna keemasan. Sajikan dengan nasi hangat.
4. Sandwich Tuna
Bahan:
– 1 kaleng tuna, tiriskan
– 2 lembar roti tawar
– 2 sdm mayonaise
– 1 sdt saus tomat
– Selada dan irisan tomat secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur tuna dengan mayones dan saus tomat.
2. Oleskan campuran tuna di atas satu lembar roti.
3. Tambahkan selada dan irisan tomat, tutup dengan lembar roti lainnya. Sajikan.
5. Salad Buah Yogurt
Bahan:
– 1 apel, potong dadu
– 1 pisang, iris
– 1/2 mangga, potong dadu
– 1 cup yogurt
– Madu secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Campurkan semua buah dalam mangkuk.
2. Tambahkan yogurt dan madu jika suka. Aduk rata dan sajikan dingin.
6. Sosis Panggang Keju
Bahan:
– 2 sosis
– 2 lembar keju
– Saus tomat atau saus sambal secukupnya
Cara Membuat:
1. Panggang sosis di atas teflon hingga matang.
2. Letakkan keju diatas sosis panas hingga meleleh.
3. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
7. Omelette Jamur
Bahan:
– 2 butir telur
– 1/2 cup jamur kancing, iris tipis
– 1/4 bawang bombay, cincang
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan jamur, masak hingga layu.
4. Tuang kocokan telur, masak hingga kedua sisi matang. Sajikan dengan nasi atau roti.
Itulah tujuh resep menu makan malam yang simple dan praktis, cocok untuk anak kos yang ingin menikmati hidangan lezat tanpa ribet. Selamat mencoba!