KORANMEMO.CO – Ketika sibuk dengan aktivitas sehari-hari, seringkali sulit untuk menyediakan makanan sehat dan lezat untuk bekal.
Namun, dengan resep tumis kacang panjang super simpel ini, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan yang enak dan bergizi untuk bekal Anda.
Tidak memerlukan waktu lama dan bahan-bahan yang sulit didapat, resep ini akan menjadi pilihan favorit untuk menu bekal Anda.
Berikut adalah resep mudah untuk membuat tumis kacang panjang super simpel yang cocok untuk menu bekal :
Bahan-bahan :
1. Kacang panjang segar, potong-potong (sekitar 250 gram)
2. Wortel, potong dadu kecil (1 buah)
3. Bawang putih, cincang halus (3 siung)
4. Bawang merah, cincang halus (1 buah)
5. Cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
6. Saus tiram (2 sendok makan)
7. Kecap manis (1 sendok makan)
8. Garam secukupnya
9. Merica secukupnya
10. Minyak sayur untuk menumis
Cara Memasak :
1. Cuci bersih kacang panjang, wortel, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah. Potong kacang panjang menjadi bagian kecil sesuai selera. Potong wortel dan cabai merah sesuai keinginan.
2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna kecoklatan.
3. Masukkan potongan kacang panjang dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan sayuran matang namun tetap renyah.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata dan pastikan bumbu meresap ke dalam sayuran.
5. Masukkan irisan cabai merah ke dalam tumisan. Jika suka pedas, bisa ditambahkan lebih banyak cabai.
6. Pastikan semua bahan tercampur rata dan matang. Sajikan dalam kotak makan Anda.
Dengan resep tumis kacang panjang yang simpel ini, Anda dapat menikmati bekal sehat dan lezat tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur. Selamat mencoba!
