KORANMEMO.CO – Musim hujan seringkali menjadi momen yang tepat untuk menikmati makanan hangat dan lezat.
Salah satu cemilan yang pas untuk disantap saat hujan adalah lumpia pisang coklat yang lezat dan dijamin membuat lidah Anda bergoyang.
Dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang lumer, membuat siapa saja pasti menyukai lumpia pisang coklat ini.
Mari kita simak resep sederhana ini untuk membuat lumpia pisang coklat yang dijamin lumer dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
1. Pisang kepok, pilih yang sudah matang, 5-6 buah
2. Kulit lumpia, sesuai kebutuhan
3. Coklat batangan, potong kecil atau serut
4. Keju parut, secukupnya (opsional)
5. Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
6. Gula pasir, secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik. Pilih pisang yang matang agar rasa manisnya lebih terasa. Sediakan juga kulit lumpia sesuai dengan jumlah pisang yang akan digunakan.
2. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera. Pastikan potongan pisang tidak terlalu besar agar mudah dibungkus oleh kulit lumpia.
3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan potongan pisang di tengahnya. Tambahkan potongan coklat batangan dan keju parut (jika digunakan).
4. Lipat bagian bawah kulit lumpia keatas pisang, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke tengah. Gulung lumpia hingga tertutup rapi. Rekatkan ujungnya dengan menggunakan air.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng lumpia hingga berwarna keemasan dan kulitnya menjadi renyah.
6. Angkat lumpia dari minyak panas dan tiriskan dengan meletakkannya di atas kertas dapur atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
7. Saat lumpia masih hangat, taburi permukaannya dengan gula pasir. Gula pasir akan meleleh dan memberikan sensasi manis yang sempurna.
8. Sajikan di atas piring saji. Nikmati cemilan hangat ini saat hujan turun, rasakan sensasi lezatnya ketika pisang dan coklat meleleh di mulut Anda.
Sajian lumpia pisang coklat ini tidak hanya cocok dinikmati saat hujan, tetapi juga menjadi pilihan cemilan yang sempurna untuk berbagai acara atau kumpul keluarga.
Dijamin lumer dan menggugah selera, resep ini bisa menjadi favorit Anda di setiap suasana. Selamat mencoba!
