KORANMEMO.CO – Hidangan puding buah adalah hidangan penutup klasik yang selalu disambut dengan senyuman.
Kombinasi antara kelembutan puding dan kelezatan buah-buahan segar menjadikannya pilihan yang sempurna untuk cemilan bersama keluarga.
Dalam artikel ini kami akan memberikan resep mudah untuk membuat hidangan puding buah yang nikmat dan mantap.
Berikut adalah resep puding buah yang nikmat dan mantap, cocok untuk memperkaya momen kebersamaan bersama keluarga.
Bahan-bahan:
– 500 ml susu cair
– 1 bungkus agar-agar bubuk
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh ekstrak vanila
– Sejumput garam
– Buah-buahan segar (pisang, strawberry, kiwi, anggur, dll.), potong kecil sesuai selera
Cara Membuat:
1. Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik. Cuci buah-buahan segar dengan bersih dan potong kecil sesuai selera.
2. Dalam panci, campurkan susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, ekstrak vanila, dan sejumput garam. Aduk rata hingga semua bahan larut.
3.Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan biarkan campuran mendidih selama beberapa menit hingga agar-agar benar-benar larut.
4. Setelah agar-agar benar-benar larut, matikan api. Biarkan campuran sedikit mendingin sebelum menuangkan puding ke dalam cetakan. Setelah itu, tambahkan potongan buah-buahan ke dalam cetakan sesuai selera.
5. Biarkan puding dingin pada suhu ruangan sebelum memindahkannya ke dalam lemari es.
Diamkan dalam lemari es selama minimal 3-4 jam atau hingga puding benar-benar membeku dan kaku.
6. Setelah puding benar-benar membeku, keluarkan dari lemari es dan sajikan dalam cetakan atau potongan sesuai selera. Nikmati puding buah yang segar dan lezat bersama keluarga tercinta.
Sajian puding buah yang nikmat dan mantap ini tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga menyajikan keindahan warna dari berbagai buah segar.
Tak hanya cocok sebagai cemilan, puding buah ini juga bisa menjadi hidangan penutup istimewa pada berbagai acara keluarga.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat menciptakan hidangan penutup yang menggoda selera dan pastinya disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!