Hiburan

Wajib Coba! Resep Kue Lumpur Super Lumer Anti Gagal! Menu Cemilan Manis Tradisional Yang Selalu Menggugah Selera

Ilustrasi resep kue lumpur super lumer yang cocok untuk cemilan manis

KORANMEMO.CO –   Hidangan kue lumpur atau yang dikenal sebagai kue lumpur, adalah salah satu cemilan tradisional yang telah menjadi favorit banyak orang.

Kelembutan dan rasa manisnya yang khas membuat kue lumpur ini selalu dinanti-nanti, terutama saat momen-momen spesial.

Namun, tidak semua orang bisa dengan mudah membuat kue lumpur yang lembut dan lumer sempurna.

Nah, kali ini kami akan berbagi resep kue lumpur super lumer yang anti gagal, sehingga Anda bisa menciptakan cemilan lezat ini dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung ketan
– 200 ml santan kental, ambil dari 1 butir kelapa parut
– 150 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– Daun pisang untuk membungkus

Instruksi:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Panaskan kukusan untuk menyiapkan proses pengukusan kue.

2. Campur tepung ketan dengan santan dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan, pastikan teksturnya halus.

3. Masukkan gula pasir dan garam ke dalam campuran tepung ketan dan santan. Aduk kembali hingga gula larut dan tercampur merata.

4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak atau dialasi daun pisang. Kukus adonan selama 30-40 menit dengan api sedang hingga matang.

5. Setelah 30-40 menit, periksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, kue sudah matang.

6. Biarkan kue dingin sejenak sebelum dipotong. Sajikan dalam potongan-potongan kecil dan hidangkan dalam daun pisang untuk tampilan yang lebih tradisional.

Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana ini, Anda akan mendapatkan kue lumpur super lumer yang lezat dan pasti sukses.

Nikmati kelembutan dan kelezatan kue lumpur ini bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

ams
the authorams

Leave a Reply