KORANMEMO.CO – Hidangan cookies coklat selalu menjadi favorit tidak hanya bagi anak-anak tetapi juga bagi semua kalangan.
Rasanya yang manis dengan sentuhan coklat yang lezat membuat cookies coklat ini menjadi cemilan yang sempurna untuk disantap kapan saja.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep cookies coklat super gampang yang bisa menjadi pilihan menu cemilan atau bekal anak Anda.
Dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat cookies coklat lezat ini dengan cepat.
Bahan-Bahan:
– 1 ½ cangkir tepung terigu serbaguna
– ½ cangkir bubuk kakao
– 1 sendok teh baking soda
– ¼ sendok teh garam
– 1 cangkir mentega (lelehkan)
– ½ cangkir gula putih
– 1 cangkir gula coklat muda
– 2 sendok teh vanili ekstrak
– 2 butir telur
– 2 cangkir coklat chips atau potongan coklat batangan
Langkah-Langkah:
1. Panaskan oven Anda pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Dalam mangkuk besar, campur bersama tepung terigu, bubuk kakao, baking soda, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk lain, kocok mentega leleh, gula putih, dan gula coklat muda hingga campuran menjadi lembut dan creamy.
4. Tambahkan vanili ekstrak dan telur ke dalam campuran mentega. Kocok hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran mentega dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan cookie.
6. Tambahkan coklat chips atau potongan coklat batangan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga coklat terdistribusi merata.
7. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat. Tempatkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega atau dialasi kertas roti.
Pastikan untuk memberikan jarak yang cukup antar adonan karena cookies akan melebar ketika dipanggang.
8. Panggang cookies dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-12 menit atau hingga bagian pinggirnya tampak kecoklatan. Jangan terlalu lama agar bagian tengahnya tetap chewy.
9. Setelah dipanggang, biarkan cookies dingin di atas rak selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke wadah penyimpanan.
Nikmatilah cookies yang super gampang ini sebagai cemilan atau bekalan anak Anda!
Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat membuat cookies coklat yang lezat tanpa ribet. Semoga cemilan ini menjadi favorit keluarga Anda!
