Hiburan

Resep Kol Gulung Isi Daging Ayam Yang Bisa Menjadi Variasi Menu Saat Sedang Diet

Ilustrasi resep kol gulung isi daging ayam yang cocok untuk menu diet

KORANMEMO.CO –   Dalam perjalanan menu diet sehat, penting untuk tetap kreatif agar tidak bosan dengan pilihan makanan yang terbatas.

Salah satu alternatif menu yang menarik untuk diet adalah resep kol gulung isi daging ayam.

Menu kol gulung ini tidak hanya lezat, tetapi juga rendah kalori dan tinggi protein, menjadikannya pilihan sempurna untuk mendukung upaya diet.

Mari kita eksplorasi cara membuat resep kol gulung isi daging ayam yang menyehatkan dan nikmat.

Bahan-bahan:
– Daun kol utuh
– Daging ayam cincang
– Bawang putih, dicincang halus
– Paprika merah dan hijau, potong dadu
– Wortel, parut kasar
– Keju rendah lemak, parut
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak zaitun untuk menumis
– Saus tomat rendah lemak (opsional)

Langkah-langkah:

1. Pilih daun kol yang segar dan bersihkan dengan hati-hati. Rebus sebentar dalam air mendidih untuk membuat daun kol menjadi lebih lentur.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.

Tambahkan paprika dan wortel, masak hingga sayuran menjadi lebih lunak. Beri garam dan merica secukupnya. Tambahkan keju rendah lemak dan aduk hingga meleleh.

3. Ambil selembar daun kol yang telah direbus, letakkan di permukaan datar. Letakkan campuran daging di tengah daun kol.

Gulung seperti membuat lumpia, pastikan ujungnya tertutup rapat. Anda dapat menggunakan tusukan gigi untuk menjaga agar tidak terbuka saat dimasak.

4. Pilihan memasak dapat disesuaikan dengan preferensi Anda. Jika ingin pilihan yang lebih sehat, panggang esep dalam oven hingga daun kol menjadi renyah. Alternatifnya, rebus dalam air mendidih selama beberapa menit hingga matang.

5. Sajikan di atas piring. Jika menginginkan sedikit kelembutan rasa, tambahkan saus tomat rendah lemak sebagai pelengkap.

Dengan memasukkan resep kol gulung ini ke dalam menu diet Anda, Anda tidak hanya mendukung tujuan penurunan berat badan, tetapi juga memastikan bahwa makanan yang Anda konsumsi tetap lezat dan memuaskan. Selamat mencoba!

ams
the authorams

Leave a Reply