Hiburan

Resep Mie Ayam Jamur Simpel Yang Cocok Untuk Menghangatkan Tubuh di Musim Hujan

Ilustrasi resep mie ayam jamur simpel untuk menghangatkan tubuh di musim hujan

KORANMEMO.CO –   Musim hujan seringkali membawa keinginan untuk menikmati hidangan yang hangat dan menggugah selera.

Salah satu pilihan yang cocok untuk menghangatkan tubuh di musim hujan adalah mie ayam jamur.

Hidangan mie ayam jamur ini tidak hanya lezat tetapi juga simpel dalam penyajiannya.

Berikut adalah resep mudah untuk membuat hidangan mie ayam jamur yang dapat Anda coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan:
1. 200 gram mie telur
2. 200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
3. 1 sendok makan minyak wijen
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 sendok teh kecap manis
6. 1 sendok makan kecap asin
7. 1 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh merica bubuk
9. 500 ml kaldu ayam
10. 100 gram jamur, potong-potong
11. 2 batang daun bawang, iris halus
12. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Cara Memasak:

1. Rebus mie hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam yang sudah direbus dan suwir-suwir. Tumis hingga berubah warna.

3. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan bersama dengan daging ayam. Biarkan mendidih.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.

Masukkan potongan jamur ke dalam kuah. Biarkan jamur matang namun tetap renyah. Tambahkan minyak wijen untuk memberikan aroma khas.

4. Ambil sejumlah mie yang sudah direbus, letakkan di dalam mangkuk. Siram mie dengan kuah ayam dan jamur. Taburkan daun bawang iris di atasnya untuk memberikan sentuhan segar.

Hidangan mie ayam jamur ini siap disajikan! Hidangan hangat ini cocok dinikmati ketika cuaca dingin di musim hujan. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya.

ams
the authorams

Leave a Reply