Hiburan

Intip Yuk! Resep Tumis Tauge Bayam Simple Untuk Menu Diet Yang Praktis dan Nikmat

Ilustrasi resep tumis tauge bayam simple untuk menu diet yang praktis

KORANMEMO.CO –  Dalam menjalani program diet dan gaya hidup sehat, memilih menu makanan yang tepat adalah kunci utama.

Salah satu pilihan menu yang praktis dan lezat untuk menu diet adalah tumis tauge bayam.

Kombinasi dalam tumis tauge bayam ini tidak hanya menyediakan nutrisi penting, tetapi juga mudah disiapkan dalam waktu singkat.

Berikut adalah resep tumis tauge bayam simpel untuk menu diet yang bisa Anda coba di rumah :

Bahan-bahan:

– 200 gram tauge segar
– 1 genggam bayam segar, siangi dan cuci bersih
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 1 buah cabai merah (opsional), iris tipis untuk pelengkap
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh kecap asin
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak sayur untuk menumis

Instruksi:

1. Bersihkan tauge dan bayam dengan baik. Pisahkan akar tauge yang keras jika diperlukan.

Potong bayam sesuai selera. Siapkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah (jika digunakan).

2. Panaskan sedikit minyak sayur di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.

3. Tambahkan tauge ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis sebentar hingga tauge agak layu tetapi masih renyah.

4. Masukkan bayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan tauge dan bumbu.

5. Tuangkan kecap manis dan kecap asin ke dalam tumisan. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata semua bahan agar bumbu meresap ke dalam sayuran.

6. Cicipi tumisan, tambahkan garam atau merica jika diperlukan sesuai dengan selera Anda.

7. Angkat tumisan dari wajan dan sajikan di atas piring saji.

Hidangan tumis tauge bayam siap disantap sebagai lauk sehat untuk menu makan yang nikmat saat sedang diet.

Saat menyajikan, Anda juga dapat menambahkan irisan cabai merah sebagai pelengkap untuk menambah aroma dan sedikit rasa pedas pada masakan.

Selain itu, tumis tauge bayam ini dapat disajikan dengan nasi merah atau nasi putih sebagai pelengkap karbohidrat seimbang.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan proses memasak yang cepat, resep ini cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau mencari variasi menu sehat dalam rutinitas sehari-hari. Semoga bermanfaat!

ams
the authorams

Leave a Reply