KORANMEMO.CO – Menu spaghetti aglio e olio adalah salah satu hidangan pasta klasik Italia yang sederhana namun lezat.
Dengan sedikit sentuhan spesial, Anda dapat membuat spaghetti aglio e olio ini menjadi pilihan romantis untuk menyenangkan pacar tersayang.
Tidak perlu bingung dengan cara membuatnya, dibawah ini kami memiliki resep spaghetti aglio e olio simple yang bisa Anda coba.
Berikut adalah resep spaghetti aglio e olio simple dan spesial yang dijamin bisa menyenangkan hati pacar Anda :
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti, rebus hingga al dente sesuai petunjuk kemasan
– 4 siung bawang putih, diiris tipis
– 1 buah cabai merah besar, diiris tipis (opsional, sesuai selera pedas)
– 1/3 cangkir minyak zaitun extra virgin
– 1/4 cangkir parsley segar, cincang halus
– Garam secukupnya
– Parmesan parut untuk taburan (opsional)
Instruksi:
1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan irisan bawang putih dan cabai merah (jika digunakan). Tumis hingga bawang putih harum dan sedikit kecoklatan, sekitar 2-3 menit.
2. Angkat spaghetti yang telah direbus al dente dan tiriskan. Masukkan spaghetti ke dalam wajan bersama dengan bawang putih dan cabai. Aduk rata sehingga spaghetti terbalut minyak zaitun dan bumbu.
3. Tambahkan garam secukupnya dan parsley cincang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
4. Angkat dari api dan sajikan Spaghetti Aglio e Olio dalam piring saji. Taburi dengan parmesan parut (jika digunakan) untuk sentuhan ekstra.
5. Hidangkan segera selagi hangat, bisa dengan tambahan salad segar atau roti garlic untuk menambah cita rasa.
Dengan resep ini, Anda bisa menciptakan momen spesial bersama pacar tersayang dengan hidangan yang sederhana namun penuh dengan cita rasa Italia. Selamat mencoba!