KORANMEMO.CO – Mencari menu makan siang yang lezat dan praktis? Menu tumis cabe ijo adalah pilihan yang sempurna!
Ide resep ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga penuh rasa yang menggugah selera.
Dengan bumbu yang sederhana dan bahan utama yang segar, tumis cumi cabe ijo ini dijamin akan membuat makan siang Anda lebih istimewa.
Yuk, kita simak resep tumis cumi cabe ijo simple untuk menu makan siang yang dijamin mantul!
Bahan-Bahan:
– 250 gram cumi segar, bersihkan dan potong bulat
– 3-5 buah cabe hijau, iris serong
– 2-3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, iris tipis
– 1 buah tomat, potong dadu
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram (opsional)
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng untuk menumis
– Daun bawang untuk taburan (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan potongan cumi ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit hingga berubah warna.
3. Masukkan irisan cabe hijau dan tomat. Aduk rata dan masak hingga cabe layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
5. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika suka pedas, bisa tambahkan cabe lebih banyak.
6. Angkat dan sajikan di atas piring. Taburi dengan daun bawang jika suka.
Selamat mencoba resep tumis cumi cabe ijo ini di rumah! Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit keluarga dan membuat makan siang Anda lebih nikmat!
