KORANMEMO.CO – Menu mashed potato adalah pilihan menu bekal yang sederhana namun sangat disukai oleh anak.
Hidangan mashed potato ini tidak hanya enak, tetapi juga bergizi dan mudah banget dibuat.
Dibawah ini kami memiliki resep mashed potato simple untuk menu bekal anak TK yang praktis banget.
Berikut adalah resep mashed potato yang praktis dan cocok untuk menu bekal anak TK.
Bahan-bahan:
– 4 buah kentang ukuran sedang
– 2 sendok makan mentega
– 1/4 cangkir susu
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica (opsional)
– Keju parut (opsional)
Langkah-langkah:
1. Kupas kentang dan potong-potong menjadi kubus kecil. Ukuran potongan yang seragam akan memastikan kentang matang secara merata.
2. Rebus potongan kentang dalam panci berisi air garam hingga empuk, sekitar 10-15 menit.
Untuk mengecek kematangan, tusuk kentang dengan garpu; jika mudah menembus, kentang sudah matang.
3. Tiriskan kentang dan masukkan kembali ke dalam panci. Gunakan alat penghancur kentang atau garpu untuk menghancurkan kentang hingga halus.
4. Tambahkan mentega, susu, garam, dan merica (jika digunakan) ke dalam kentang yang telah dihancurkan.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan kentang menjadi lembut. Jika suka, Anda bisa menambahkan keju parut untuk rasa ekstra.
5. Setelah semuanya tercampur dengan baik, hidangan siap disajikan. Untuk bekal, dinginkan sebentar, lalu masukkan ke dalam kotak makan.
Dengan resep ini, Anda bisa menyiapkan bekal yang lezat dan bergizi untuk anak-anak dengan mudah. Selamat mencoba!
