KORANMEMO.CO – Menggabungkan elemen dari berbagai masakan dalam hidangan dapat menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan.
Semakin nikmat lagi jika kuliner dengan fusion ini dihadirkan saat malam tahun baru dan membuat suasana menjadi hangat.
Salah satu kuliner dengan sentuhan fusion yaitu dengan memadukannya pada sushi burito tau kimchi.
Berikut ini adalah beberapa ide kuliner tahun baru dengan sentuhan fusion yang dapat menyajikan kelezatan dari berbagai budaya:
1. Sushi Burrito:
– Padukan cita rasa Jepang dan Meksiko dengan menyajikan sushi dalam bentuk burrito. Gulung nori dengan nasi sushi, potongan ikan segar, sayuran, dan saus sesuai selera.
2. Kimchi Tacos:
– Sajikan taco dengan isian kimchi yang pedas, potongan daging yang dimasak dengan bumbu Korea, dan saus gochujang.
3. Curry Pizza:
– Beri sentuhan fusion pada pizza dengan menambahkan topping kari seperti daging kari, kentang, dan keju.
4. Sesame Ginger Chicken Quesadillas:
– Campurkan cita rasa Asia dengan hidangan Meksiko. Isi quesadillas dengan ayam panggang bumbu jahe dan wijen.
5. Thai Basil Pasta:
– Gabungkan rasa Thailand dengan masakan Italia. Tumis bawang putih, cabai, dan daun selasih dalam saus tomat untuk hidangan pasta yang unik.
6. Miso Glazed Salmon Tacos:
– Sajikan taco dengan potongan salmon yang dilumuri saus miso dan ditambahkan dengan ketimun, wortel, dan saus pedas.
7. Gochujang BBQ Ribs:
– Beri cita rasa Korea pada hidangan BBQ dengan menggunakan saus gochujang untuk memarinasi iga panggang.
8. Ramen Burger:
– Gunakan mie ramen sebagai bun burger dan isi dengan patty daging, saus ramen, dan sayuran.
9. Mango Salsa Spring Rolls:
– Padukan rasa tropis dengan hidangan Asia. Bungkus mangga, nanas, dan daun ketimun dalam wrapper spring roll, dan hidangkan dengan saus manis.
10. Indian Butter Chicken Pizza:
– Beri sentuhan India pada pizza dengan topping ayam butter yang lezat, keju, dan daun ketumbar.
11. Wasabi Mashed Potatoes:
– Tambahkan wasabi pada kentang tumbuk untuk memberikan sentuhan Asia pada hidangan klasik.
12. Szechuan Shrimp Tacos:
– Sajikan taco dengan udang yang dimasak dengan bumbu Szechuan, dan tambahkan saus sambal dan acar.
13. Teriyaki Meatball Sliders:
– Padukan rasa Jepang dengan membuat slider daging dengan saus teriyaki, lalu tambahkan irisan hijau bawang dan wijen.
14. Mango Coconut Tiramisu:
– Berikan sentuhan tropis pada tiramisu dengan menambahkan lapisan mangga dan kelapa.
15. Sambal Pineapple Fried Rice:
– Campurkan cita rasa Indonesia dengan nasi goreng. Tumis nasi dengan sambal, potongan nanas, dan sayuran.
Dengan mencoba kombinasi rasa yang berbeda, Anda dapat menciptakan hidangan yang memberikan pengalaman kuliner yang inovatif dan menyenangkan untuk tamu Anda. Selamat menikmati kuliner tahun baru yang penuh dengan kejutan rasa!
